5 лучших блюд на Хеллоуин

Ночь перед Днем всех святых, которую называют Хеллоуин, является одним из самых любимых праздников взрослых и людей в ряде западных стран. Однако традиции празднования перенимают и в других странах мира, ведь Хеллоуин привлекает возможностью нарядиться в невероятные костюмы

Паста Карбонара

Мой муж просто обожает пасту. По-этому я решила ему приготовить пасту по одному из рецептов, что прочитала в статье Девять соусов к пасте. Единственное, я заменила некоторые ингредиенты. Тем не менее, паста получилась отменная! Мужу угодила! 🙂 Ингредиенты: 6 желтков, 200 гр. свиной копченой

Форель

Сегодня делюсь очень простым способом приготовления форели. Единственная загвоздка — вы должны быть обладателем чудесных контейнеров «Tupperware», а точнее системы «Холодильник» ( на фото ). Ингредиенты: на 1 кг филе форели 3 ч.л. соли + 3 ч.л. сахара, оливковое масло, специи для рыбы, укроп. Способ приготовления:

Салат с морковью по-корейски

Недавно со мной поделились простым рецептом приготовления очень вкусного, слегка острого салата с морковью по-корейски. Теперь делюсь им и с читателями блога: Ингредиенты: филе грудки 500 г, два средних болгарских перца, 350-400 г моркови по-корейски, майонез, соль. Способ приготовления: отварить курицу, слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Перчики очистить от плодоножек и семян, нарезать[…]

салат

Немецкий салат с макаронами

На днях приготовили вкусный немецкий салат с макаронами, чем-то напоминающий итальянский. Это очень сытный, калорийный салат, может подаваться, как отдельное блюдо. Ингредиенты: 500 г макарон ( лучше спиральки ), по банке 290 г нарезанных шампиньонов и мандариновых долек ( можно заменить мандарины на манго ), банка сладкой кукурузы, 100-200 г твердого сыра, большая луковица, 200[…]

печенье

Песочное печенье

Сегодня мы-сладкоежки приготовили песочное печенье к чаю, рецепт простой и очень доступный. Ингредиенты: 400 г муки, 300 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 2 яйца, сода на кончике ножа, 1 лимон, ванильный сахар по вкусу. Глазурь: 3 яйца, 200 г сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока. Способ приготовления: Смешать в миксере яйца, сахарную пудру,[…]

Харчо

Сегодня у нас в семье на обед любимый суп мужа — Харчо. Он и вкусный, и очень сытный. Рецептом его приготовления поделилась с нами приятельница Дина из г.Грозного. Когда я в школьные годы гостила у неё дома, то она частенько готовила плов или Харчо. Ингредиенты: говяжья грудинка 500 г, томат-пюре 2 ст.ложки или 100 г[…]

роллы

Роллы «Филадельфия»

Иногдя прямо-таки не могу прожить без японской кухни. Как вспомню вкус роллов, так начинается слюноотделение 🙂 . В этот момент ничто не спасает, кроме быстрой доставки любимого блюда или же возникает желание самой приготовить роллы «Филадельфия», а потом уплетать за обе щеки. К сожалению, не всегда дома есть все необходимые продукты, а-то бы приготовила прямо[…]

куриные котлеты

Куриные котлеты

Недавно муж снова хозяйничал на кухне и готовил котлеты из куриного филе. Рецепт приготовления очень прост и доступен. Ингредиенты: 500 г филе курицы, 1 яйцо, полная столовая ложка майонеза, зелёный лук ( перья ), 2 ст.ложки муки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Филе курицы мелко нарезаем на кубики. Добавляем яйцо, майонез, муку, лук, соль[…]

торт Муравейник

Торт «Муравейник»

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления любимого торта моей семьи. Мы — ужасные сладкоежки и просто обожаем «Муравейник». Ингредиенты: 1 банка сгущённого молока, 300 г сливочного масла, 3-5 стаканов муки, 200 г маргарина, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахарного песка, 1 чайная ложка соды. Способ приготовления: Сначала приготовить крем: 1 банку сгущённого молока варить 2[…]

фруктово-ягодный шашлык

Шашлык из фруктов

Летом, на отдыхе особенно приятное занятие — приготовление шашлыков из мяса, рыбы. Очень это вкусно и калорийно. Для тех, кто не желает поправляться, хочет порадовать близких и друзей низкокалорийным шашлыком из свежих фруктов и ягод, рекомендую рецепты из книги Александра Селезнева «Низкокалорийные десерты». Ингредиенты: 30 ягод молины, 18 ягод клубники ( не слишком больших ),[…]